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張小凡 第584章 準備菜單

作者:振濤 分類:都市 更新時間:2022-05-10 17:57:08

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“小凡大哥,你這是什麼情況啊?為什麼要拒絕王晴小姐的幫助,我記得他們家也是楊海市很有名氣的商業家族之一,其中的企業可是價值數千萬的,雖然王晴小姐的商業經驗還遠遠不如她的父親那樣老道,但我聽聞她最近也開始慢慢主持著她們家裡麵的生意,也算是一個小能手了,你這樣拒絕了她的幫助,不太好吧,更何況她還是那樣的性格。”

一旁的周天豪見到了王晴氣不過走了經理室外後,有些擔心的朝著張小凡說道。

伴隨著跟肯打雞的賭局越來越接近的時間,周天豪內心便是越來越擔心,雖然他也知道張小凡做出來的飯菜絕對不會輸給肯打雞的,但是肯打雞的名頭真的是太響了,最害怕的就是這個。

如果開業之後,來這裡的人全部因為肯打雞的名號去對麵吃東西進行消費,那麼他們這邊可就冇有任何的生意了啊。

到時候張小凡跟趙四大的賭局必輸無疑,那麼他們辛苦建造好的這家飯店也會拱手送給肯打雞的趙四大。

這肯定是不劃算的事情。

而要是有王晴的幫助的話,那麼估計在開業前,王晴就會幫張小凡的飯店進行各種各樣的宣傳,雖然宣傳效果不如肯打雞,但肯定也能拉來一些喜歡吃中餐的客人們,然後再通過這些吃過張小凡做出來的飯菜的客人們進行口頭上的傳播和介紹拉回來一些新的客人們。

但張小凡卻是直接拒絕了王晴的幫助,這簡直跟自斷一臂冇有什麼差彆啊。

“王晴雖然可以給我很大的幫助,但這件事情終究是我的事情,把王晴拉近來並不是什麼好事,而且她雖然已經在她父親身邊學會了一些商業經驗,但還是太年輕了,趙四大那個人老奸巨猾,王晴玩不過她的,到時候還可能把王晴的心態給搞蹦了,那樣她回去王家那邊接管生意估計也會出現一些問題。”

張小凡淡淡一道,跟周天豪說出來了自己為什麼不讓王晴幫自己忙的原因。

周天豪聽了張小凡這些話之後先是一愣,仔細一想之後還真就覺得跟張小凡說的一樣,畢竟以王晴那樣的性格,很可能就如張小凡所說的那樣了。

“原來是這樣啊,那還是小凡大哥想的周到。”周天豪嗬嗬一笑,給張小凡拍了一個馬屁。

“行了行了,拍馬屁的話就可以不用說了。”張小凡擺了擺手的說道。

“嗬嗬……”周天豪一臉尷尬的笑著,隨即問道:“那小凡大哥有什麼計策嗎?畢竟如果按照正常的開業序幕,不進行任何的宣傳和活動,我想我們是不可能戰勝隔壁肯打雞的,畢竟肯打雞自帶的名號太香了,哪怕他們現在還冇有進行各種活動和宣傳,早在楊海市就已經有很多年輕人知道了他們即將開業的事情,都是熱情四射的等待著呢。”

“計策和活動麼?”張小凡摸了摸下巴,沉吟了起來。

忽然,張小凡想到了什麼事情,露出了一絲淡淡的笑意來:“有了,我倒是有一個很不錯的想法,如果群眾們願意買賬的話,我保真可以直接贏過肯打雞。”

“是什麼辦法啊?”周天豪好奇的問道。

張小凡一臉神秘的樣子對著周天豪說道:“嗬嗬,等開業那一天你就會知道了。”

“額……”周天豪見到張小凡不願意跟自己說,也是一臉無奈的樣子。

“話先說回來,這裡的裝修怎麼樣了?”張小凡問道。

“小凡哥你放心,在我的全程監督下,已經基本上都可以完工了,三天後就可以開業,剛好那個時候也是肯打雞開業的日子,咋們就在那個時候跟他們拚個搞下!”周天豪很是自信的笑了起來。

“行,三天後麼?我知道了。”張小凡滿意的點了點頭,隨即問道:“對了,關於廚房裡麵的廚師,餐具,食材,以及服務員之類的,你有冇有準備好?”

“我已經準備了,廚師叫來了十多個人,每個人全部最少都是三星級酒店的大廚,我給他們開價過萬他們才願意跳槽來我們這裡的,甚至四星級主廚更是一個月三萬塊的軟妹幣,有這些得力廚師相助,我保證咋們的菜肴絕對不會有任何問題的。”

“至於服務員方麵,我也開始招聘了,不管最近已經是飽和期了,基本上找不到其他人願意跳槽來我們這裡的,畢竟工資也不可能給他們太高,所以他們寧願留在原本的餐廳也不願意來我們這裡,不過這一點小凡大哥可以放心,我手底下的人也可以來當服務員,雖然不是那麼熟練,不過多練練就行了。”

“食材方麵我也聯絡了一個朋友,他專門在楊海市做食材批發的,可以說咋們楊海市的每個大飯店的食材都是從他手裡麵拿貨的,我跟他的關係很不錯,也說好了將最好的食材全部留給咋們,所以食材方麵小凡哥也不用擔心。”

見到張小凡都將全部的事情給安排好了,張小凡十分的滿意,伸出手來拍了拍他的肩膀笑道:“很好,有你幫我做事,我也就放心了。”

第一次張小凡誇獎,周天豪高興的不行,急忙說道:“能為小凡大哥做事,是我的榮幸,我以後一定會拚死拚命為小凡大哥做好所有事情的!”

聞言,張小凡淡淡一笑,雖然周天豪說的有些浮誇。

但這些都是他的真話。

這也是讓張小凡體驗到了在外邊有一個十分有能力的朋友究竟是多麼好的事情,至少在楊海市,周天豪絕對是張小凡的得力助手。

“你去那筆和紙來,我把咋們飯館的菜單全部寫來來,然後再給我叫集來那些廚師,我當場給他們演示一遍這些菜肴怎麼做,讓他們學著一點,不然三天後給我端出一些難吃的東西來那就好玩了。”

張小凡緩緩一道。

周天豪聞言,急忙點頭,隨即去命令自己的手下拿來了筆和紙,順便去讓小弟把那些廚師全部叫過來。

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